【伊東（伊豆高原）・バーンハタ】洗練された隠れ家空間で本格的なタイ料理♪〈ちゅんころもちブログ〉

エスニック料理が好きかぁ～～い！！

イエス！わたくし、タイやベトナムなど東南アジアの料理に特に興味があり、食べに行くのも作ってみるのも好きです。

最近見つけたお店が超よかったのでご紹介します！

BAAN HATAH

閑静な住宅がたくさん建つ、伊豆高原の別荘地エリア。

やわらかな黄色の外観が目を引きます。

おじゃまします！

お店に入るとすぐ、セラドン焼きの食器が！

色合いと言い、形といい、めちゃ可愛い。

セラドン焼きはタイで700年以上もの歴史がある陶器なんだそう。

このお店で使われている食器はすべてセラドン焼きなんだって！

店主が自らタイに赴き、実際に手に取って選んだというこだわりのお皿たち。

落ち着いた雰囲気の店内は洗練された空間で、センスを感じますね。

ここでタイ料理をいただくとは、なんだかワンランク上のお食事って感じがして満足度が高い。

メニューはタブレットで選んで注文するシステム。

コースメニュー、セットメニュー、サイドメニューとあります。

注文を済ませたら、置かれているタイ関連の本や雑誌を見ながら待ちます♪

た…楽しい…(#^.^#)

いただきます！

まず最初に運ばれてきたのは、生春巻き！

あれ？注文してないけどなぁ。

どうやらセットメニューには前菜とデザートが付くようで、知らなかった私たちは歓喜。

めちゃうまだった。

タイ料理屋さんに行ったら必ず食べたいこれ！

ハーブやスパイスの複雑な味わいがひとつに…思わず唸る美味しさでした。

ごはん＋これだけでも立派なランチになるよ★

タイの味噌ってこんなに美味しいんだ？！

日本のそれとはまったく別物。

辛くないので誰でも美味しくいただけます(*^-^*)

夫いわく、タイ米がこんなに美味いと思ったのは初めてだそうですよ。

タイのご飯に合う、タイのおかず。良い。

今まで食べた中で一番おいしいかもしれない。

衝撃です！

ナス、鶏肉、マッシュルーム、たけのこ、いんげん。予想以上に具沢山で食べ応えもあり。

旨味がハンパないよぉ！とまらないよぉ！

食後には、ココナッツ味のデザート。

超超しっとりで、作ったり取り分けたりするのに扱いが難しそうなスイーツです。

貴重ですよね(≧▽≦)

ありがとうございました！

セラドン焼きの食器はずっしりと心地よい重みがあり、手によく馴染みました。

欲しくなっちゃいますよね～！

販売もされているので、気に入ったお皿があれば持ち帰ることも出来ます。

絶対にまた来たい！お気に入りのお店に出会えました(*^-^*)

この近くには、可愛くて美味しいケーキが味わえる夢の国「レマンの森」もありますよ。 私が自宅でいろんな国の料理を作って酒のつまみにするというテーマの、「おつまみ音頭」というサイトも是非のぞいてください♪

おつまみ音頭

ようこそ、いらっしゃいませ。私たちは田舎の山奥に暮らす、食と酒が大好きな夫婦です。身近で手に入る食材を使って、日本食はもちろん「世界各国のおつまみ」作りに挑戦中。『日本のド田舎にいながら世界旅行』をご提案します！

www.otsumami-ondo.com