今回は夫婦で、お豆腐作り体験に行ってきました！
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季多楽
所在地：〒410-2508 静岡県伊豆市柳瀬２５２−１
営業時間：金曜日、9時00分～16時00分
電話番号：055-883-2636
1人1,000円（税別）
2名以上で受け入れ
申し込みは季多楽の受付か、お電話で
中伊豆に引越してきて以来、いつもお世話になっている季多楽☆
近くで栽培された新鮮な野菜！わさび漬けや梅干しなどの加工品！このあたりの人はみ～んな知っている、パン屋さん「おはな」のパン！などが手に入ります。
季多楽ではお豆腐を製造販売しているので、もちろん美味しいお豆腐も購入できますよ(^-^)
お邪魔します！
実際に大豆を見せてもらいながら、お豆腐作りの際に捨てられてしまう搾り汁（つまり豆乳？）を試飲。
これ、すっご～く美味しいんですよ…。捨てちゃうのもったいないので、なにかに活かしたい！むむむ…。
そしていよいよお豆腐作り。
豆乳をあたためたり、にがりを投入したり、スタッフさんがひとつひとつサポートしてくれます(*’▽’)
合間に工場の見学も。
型に流し入れたらプレス！プレス！
「硬めが好きなら強く押してくださいね」と言われ、硬い木綿豆腐が好きな私は全力で押したわけです。
出来上がったのがこちら！
いただきます！
ほんとにお豆腐ができた～～！できてるよぉ～！
しかも、しっかり硬い。やったね。
その場で、ほかほかのお豆腐に塩をつけて…うほぉ～！うま～～っ！！
ありがとうございました！
絹ごし、木綿、充填豆腐の違いなど、インタレスティングなお話もたくさん聞けて楽しかったです。
持ち帰り用に包装もばっちりしてもらえました☆
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